魅力廣東，大美南三

湛江都市網訊（圖/文：燕燕于飛）：2017年4月22日，農歷三月二十六，湛江市坡頭區南三鎮田頭圩鼓樂喧天，香火繚繞，人山人海，熱鬧非常。這天，既是南三島濱海旅游示范區龍女民俗文化節，也是龍女誕年例。

當天上午，廣東廣播電視臺南方衛視頻道《湯王爭霸》攝制組聯同“嫻姐帶你嘆世界”來到田頭圩，拍攝飄色、醒獅和舞龍的年例大巡游，體驗南三特色民俗風情，并走進粵西鄉廚廚藝交流會，食年例宴，品味南三傳統美食文化。

炸蝦餅，以南三蝦仔添加在面漿上酥炸而成，酥脆可口，蝦仔鮮香。南三泥丁炒粉，以南三泥丁炒米粉，泥丁爽滑，炒粉香噴。有本地土豬燒制的烤乳豬，有官渡蠔制作的法式生蠔，還有一番壽司的壽司料理以及各色西式點心。15道年例菜品，中西結合，既有南三特產烹飪的傳統美味，又有創新元素的西式料理。南方衛視主持人肖嘉晉、湛江電視臺主持人郭智華和美食達人嫻姐入席就座，吃年例，感受熱鬧的年例氛圍和南三人民的熱情。

本次粵西鄉廚廚藝交流會由湛江膳豐餐飲管理有限公司承辦。作為鄉廚的佼佼者，膳豐餐飲總經理陶鴻籌應邀參加《湯王爭霸》湛江站比賽，與賓館酒樓大廚同臺交流。膳豐餐飲是中國海鮮食材采購大會、湛江歡樂蝦宴服務單位和中國海鮮美食之都海鮮菜研發成員，承接大型戶外酒席，預約上門，飲食策劃，酒席承辦，食材配送，名廚團隊，全程服務。服務廚師膳豐有，助您擺酒樂無憂！